Search
Thursday 19 October 2017
  • :
  • :

Kontes Kopi Specialti Indonesia 7 2015

FlyerKKSI 7 back revisi

FlyerKKSI 7 sponsor

PENGUMUMAN KEPADA SELURUH PELAKU KOPI:
IKUTI “KONTES KOPI SPECIALTY INDONESIA (KKSI) Ke 7, 2015 – Indonesian Specialty Coffee Contest”

Diselenggarakan oleh AEKI dan PPKKI (Pusat Penelitian Kopi Kakao Indonesia)

Sekilas KKSI:
Dicanangkan KKSI 1 tahun 2008. Tahun 2015 adalah KKSI ke 7. Sebagaimana dalam pelaksanaan Cupping Contest tahun lalu (2014), Cupping Contest diikuti oleh berbagai kalangan stakeholders kopi mulai dari Trader, Petani, Eksportir, Cafe/Coffee Shop serta perkebunan swasta dari jenis kopi arabika dan robusta. Sampel kopi yang diterima Panitia berasal dari daerah Aceh, Bengkulu, Jambi, Lampung, Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, Bali, NTT, hingga Sulawesi Selatan.

Acara Cupping Contest tahun 2015 ini akan diselenggarakan :
Hari/tgl : Senin, 19 Oktober 2015
Tempat : Pendopo Kantor Bupati Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur
Juri- juri para Ahli Cupping dari 7 negara

Baca Juga  Pemilihan Jebeng Thulik Banyuwangi 2015

TUJUAN:

  • Inventarisasi karakteristik mutu fisik dan citarasa kopi spesialti dari seluruh Indonesia.
  • Memilih kopi spesialti dari seluruh Indonesia hasil panen tahun kontes yang memiliki mutu fisik dan citarasa terbaik;
  • Mendukung pemantapan dan pengembangan produksi kopi spesialti di Indonesia untuk pasar ekspor dan pasar domestik;
  • Mendorong lahirnya kopi-kopi yang berkualitas dan bercitarasa baik ;
  • Mendorong agar kopi-kopi spesialti di Indonesia dapat terus mempertahankan citarasanya ;
  • Mendorong peningkatan nilai jual kopi Indonesia khususnya kopi-kopi yang berkualitas baik yang dihasilkan di Indonesia ;
  • Mempromosikan kopi-kopi yang bercitarasa baik.
Rate this post



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *